在南方冬季钓鲢鳙，需要注意以下几点：
1. 选择合适的钓具：手竿选择硬调竿，长度在7.2～8.1米之间，使用3号线。因鲢鱼口大，钩子也要大，可以用9号钩，钓大物时可以用11号的。双钩，高低钩，钩距7厘米。漂为专钓鲢鳙的高脚大肚长粗尾漂或5～6号的高脚长身长尾漂。坠卷铅皮，便于调目的加减。海竿选择2米左右，渔轮储线80米上下，6号左右的线都可以。钓几斤重的鲢鱼可以用11～12号钩，钓大物可用14～16号钩，上爆炸钩、花蓝钩或豆饼钩均可。坠为30克的，定位坠通常用40克的，风大的话加重至60克。加大漂，钓组与钓鳙鱼的钓组一样。
2. 选择合适的钓点：虽然冬季气温较低，但鲢鳙仍然喜欢在水温较高的地方活动，因此可以选择水深在2米以上的向阳背风处作为钓点。此外，鲢鳙不喜欢浑水，因此需要选择水质清澈的水域作为钓点。
3. 选择合适的鱼饵：冬季钓鲢鳙的鱼饵需要具备良好的雾化性和诱鱼力。可以选择添加适量钓鱼小药的饵料，以提高诱鱼力。同时，根据鲢鳙的口部特征，可以选择雾化较慢的硬饵料，如糠饼、豆饼等。
4. 选择合适的钓法：在冬季钓鲢鳙时，需要选准钓层。一般来说，需要将漂向下拉调整钩的离底高度来寻找鱼层。多数钓友都可以在离底10CM到50CM左右的地方找到鱼口。同时，需要注意观察漂相，看见顿口就扬竿刺鱼。因为冬天的鱼口轻、口小，所以再小的顿口也要及时抓住。
5. 注意事项：在冬季钓鲢鳙时，需要注意保暖和防晒。可以选择穿厚衣服和戴帽子来保暖，同时也可以选择使用遮阳伞来防晒。此外，还需要注意安全问题，如防止落水等。
总之，在南方冬季钓鲢鳙需要注意以下几点：选择合适的钓具、选择合适的钓点、选择合适的鱼饵、选择合适的钓法、注意保暖和防晒以及注意安全问题。只有做好这些准备，才能更好地享受钓鱼的乐趣。
在南方冬季钓鲢鳙，有一些技巧和策略可以帮助你提高成功率。
首先，选择合适的钓位是关键。可以考虑选择向阳、避风、深水的地方，例如水域的深水区或水草丰茂区。
其次，使用适合冬季的饵料也很重要。可以选择鲢鳙喜欢的酸甜口味的饵料，或者使用腥味较重的动物蛋白饵料来吸引鲢鳙。此外，合理选择钓具和钓法也能提高钓鱼的成功率。可以选用较轻的鱼竿，搭配小一号钓线，采用单钩或双钩钓法。
最后，注意观察天气和鱼情变化，选择合适的出钓时间和地点。希望这些技巧能对你有所帮助！
