哪些食物含铝（十大含铝食物排行榜）

紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、拌海带丝、海带炖肉菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆以及大豆及其制品也含铝较高；粮食以荞麦面、红薯含铝量较高；水果以香蕉含铝最丰富。夏天多喝茶也大有好处，茶叶中含铝丰富，约占茶比重的1．1％—2．3％

在生活中，含有铝的食物比较少，一般在油条、粉丝及膨化食品的生产中大多数需加入明矾，而明矾的化学成分是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝。