菠菜不新鲜了一般是可以吃的，不影响正常的食用，而且不会产生一些有害的物质，只是会出现部分的营养物质流失。
菠菜是生活当中比较常见的一种蔬菜，而且特别不容易保存，如果长时间的存放，很可能会导致菠菜叶出现打蔫，甚至还会导致当中的水分或者是营养物质部分的流失。
波菜不新鲜的不能吃了，吃了可能会对身体健康会有一些危害。建议多吃新鲜的对身体多多的好。新鲜的营养不流失吃了对身体好
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