烘烤、煮熟。鲜榛子在家做熟可以根据自己的口味来做，喜欢吃脆硬的，可以用电烤箱烘烤熟，若是你喜欢软的，可以用锅放上水煮熟。
用水煮熟的。新鲜榛子可以用水把煮熟，煮熟的味道跟板栗的味道差不多的。很不错，榛子含有大量蛋白质和不饱和脂肪酸有营养的
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