新鲜的无花果清洗干净，用刀对半切开
锅中加水，放入无花果蒸10分钟
蒸好的无花果用刷子刷上一层蜂蜜，放入烤箱中
烤箱上下火烤15分钟，简单的自制无花果干就完成了
烤箱是制作无花果干的理想工具。以下是一个简单的步骤指南：
1. 预热烤箱：将烤箱预热至摄氏80-90度（华氏175-200度）的低温模式。
2. 准备无花果：选取新鲜的无花果，确保无花果无损坏和明显的腐烂。洗净无花果，并去除茎部。
3. 切割无花果：将无花果切成薄片或楔状块。你可以根据个人喜好选择切割方式。保持切片的厚度均匀，以便于烘干时间的控制和保持干爽度。
4. 摆放无花果：在烤盘上铺上烤盘纸或硅胶垫，将切好的无花果摆放在烤盘上，确保彼此之间有足够的空间。避免重叠，以免影响烘干的效果。
5. 烤干无花果：将烤盘放入预热好的烤箱中，保持烤箱门微微敞开，以便湿气逸出。让无花果在低温下烘干4-6个小时，或直到干燥而有弹性。烘干时间可能因无花果的大小和厚度而有所不同，你可以根据实际情况进行调整。
6. 翻转无花果：在烘干过程中，建议每隔一段时间翻转一下无花果，以确保均匀烘干。
7. 冷却和存储：烘干完成后，将烤盘取出，并让无花果完全冷却。在存储之前，确保无花果完全干燥，没有任何的潮湿感。将无花果干放入密封容器中，存放在干燥、阴凉的地方。
提示：如果你的烤箱无法调节到较低温度，可以将烤箱门微微开着，并根据需要，偶尔打开烤箱门释放热量，以避免过热。
希望以上步骤对你烤制无花果干有所帮助！
