鲅鱼是收拾完肚子保存好还是不收拾好（鲅鱼收拾干净保存好还是直接冷冻）

速冻鲅鱼直接放冰箱冷冻保存就可以了,吃的时候,拿出来化开以后,清理干净内脏,然后再烹饪就可以了，鲅鱼放入冰箱之前，也可以去掉内脏、鳞片，洗净之后，切成鱼块，用保鲜袋包装，这样可以避免鲜鱼的腥味扩散，处理好之后在置放入冰箱保存。