食材准备，鱼洗净，在鱼身上划几刀撒多点儿盐和黑胡椒腌制两小时。
将烘培烤纸垫在烤盘上，铺上一层蔬菜。
把大蒜切片塞进鱼肚里并在鱼身上抹橄榄油，铺上剩下的蔬菜。
把鱼包起来，放入烤箱上下火200度烤至30分钟。
先把鱼放锅里用油炸一下，然后放上佐料烧熟，盛上来用锡纸包上，再放到小锅仔，边烧边吃
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