50斤水的汤底一般放多少调料合适（10斤水里面放多少盐做汤最合适）

50斤高汤要放盐,鸡精,味精,鸡粉各250克。这个并没有具体的规定,不同地区的话口味有所差异,放的调料量也会有所不同。