荔枝是可以嫁接的，嫁接有以下几种方法： 1.顶接法：在荔枝幼苗的顶部进行切口，将接穗嫁接上去，适用于树皮比较薄的荔枝品种。
2.侧接法：在荔枝树的侧面进行切口，然后将接穗嫁接上去，适用于树皮较厚的荔枝品种。
3.剪口接法：在荔枝幼苗上进行砧木和接穗的剪口接合，适用于样条生长的荔枝品种。
4.分枝接法：选取荔枝枝条，将接穗嫁接在其上，适用于树干粗，枝条长的荔枝品种。
嫁接可以促进荔枝的生长和繁殖，提高荔枝的产量和质量，但是嫁接的方法需要掌握一定的技巧和经验，在进行嫁接之前需要进行一些必要的准备工作，例如消毒、选材等。
准备砧木：选长势健壮的砧木，在光滑部分切斜削出斜面，并在木质部的边缘上下切刀，切一个切口。处理接穗：接穗选1-2年生的荔枝枝条作接穗，一端切成1-2厘米的斜面，最好选嫁接当天处理接穗。嫁接处理：将处理好的接穗插入砧木切口中，用保鲜膜包起来。后期管理：提供温暖、通风好的环境，接穗发芽后将塑料膜去掉。
一、准备砧木嫁接荔枝要提前准备好砧木，砧木要求长势健壮、抗病能力强、没有病虫害情况，嫁接位置需距离地面15-20厘米，将砧木切割成光滑的部分，削成斜面，并在木质部的边缘上下切刀，切一个切口。
二、处理接穗接穗选生长健壮的、1-2年生的荔枝枝条，必须保证每段要有1-3个健壮、饱满的芽点。接穗一端切成1-2厘米的斜面。最好在准备嫁接的当天处理接穗，减少水分蒸发，避免接穗干枯。
三、嫁接处理嫁接荔枝通常都是选春季或者夏季进行的，这两个季节是它的生长旺季，此时嫁接可提高成活率，也方便管理。具体选3-4月或者6-7月份之间。嫁接方法很简单，直接将处理好的接穗插入砧木切口中，用保鲜膜紧紧的将伤口处缠绕包裹起来就行。注意，最好嫁接前看天气预报，嫁接后半个月左右不能降雨，接口不可沾水，否则会影响成活。
四、后期管理荔枝嫁接之后正常养护管理，尽量提供适宜的生长环境，过一周后观察接口。若是发现荔枝接穗发发芽了基本就证明嫁接成活了。若是两周后还没有发芽，基本就证明没有成活，需要重新嫁接一次。等接穗发芽之后就可将外面缠绕的塑料膜拆掉，正常养护管理
