花蟹怎么洗净（花蟹水煮怎么处理干净视频）

将花蟹放在水桶中浸泡，加入适量白酒，这样可以让花蟹慢慢醉了；

被白酒水浸泡过的花蟹已经有些醉了，这时候再用锅铲背拍打花蟹，直到花蟹被拍晕为止；

晕了的花蟹可以直接用手拿起来，用刷子仔细刷花蟹的身体；

把刷好的花蟹放在装有清水的桶中洗干净，或者用流动的清水冲一下，这样的花蟹才是真正洗干净了。

1.把螃蟹放到清水中，期间螃蟹可能会吐出脏东西，注意勤换水。

2.螃蟹吐干净后，用牙刷刷背部、腹部、蟹嘴，再刷螃蟹两侧，蟹腿、蟹钳。

3.抓住双钳以免被夹到，打开螃蟹腹盖，从里向外挤出排泄物，挤完后刷干净。

4.把清洗完的螃蟹放到清水中浸泡十分钟，用水冲下即可上锅蒸煮。