草鱼白萝卜怎么炒（草鱼烧萝卜的正宗做法）

步骤/方式1

鱼用料酒，生粉，生抽，姜丝抓均去腥

步骤/方式2

白萝卜切片

步骤/方式3

小米椒剁碎，大蒜切末

步骤/方式4

锅中热油先放入白萝卜片放入少量的盐炒熟

步骤/方式5

捞出碗中备用

步骤/方式6

锅中再次热油放入鱼片慢煎

步骤/方式7

煎至两面金黄，再加入适量的盐。放入生抽、老抽调味即可。

步骤/方式8

倒入炒好的萝卜片，小小米椒，蒜末，清水焖至水开

步骤/方式9

准备一个碗，放了少量清水，再放了两勺生粉跟少量鸡精搅拌均匀

步骤/方式10

勾嵌好的身份倒入锅中再次煮开即可出锅

步骤/方式11

成品