电煮锅可以用来做蛋糕，以下是一份简单的电煮锅蛋糕做法：
所需食材：
- 鸡蛋 4个
- 细砂糖 80克
- 低筋面粉 100克
- 泡打粉 1/2小勺
- 牛奶 30毫升
- 食用油 30毫升
- 柠檬汁 适量
步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 将低筋面粉和泡打粉过筛后，加入到蛋液中，轻轻搅拌均匀。
3. 将牛奶和食用油混合在一起，倒入蛋糊中，再次轻轻搅拌均匀。
4. 将电煮锅插上电源，按下煮饭键，等待锅内水沸腾后，将蛋糊倒入锅内。
5. 关上电煮锅的盖子，调小火力，煮15-20分钟。
6. 关火后，用牙签插入蛋糕中心，如果没有粘附物，就表示蛋糕已经熟透。
7. 取出蛋糕，倒扣在盘子上，用刀子将蛋糕从锅底切下来。
8. 最后可以根据自己的口味加上适量的柠檬汁作为装饰。
温馨提示：
1. 在倒入蛋糊之前，可以先在锅内涂上一层食用油，以免蛋糕粘锅。
2. 煮蛋糕时要注意火力和时间，以免煮糊或煮不熟。
3. 可以根据自己的口味加入适量的调料，如香草精、巧克力粉等。
用电煮锅做蛋糕的步骤如下：
把蛋清和蛋黄分离，蛋黄和面粉倒入盆中搅拌均匀备用。
蛋清加入白糖，用打蛋器打发。
将打好的蛋清分三次倒入面糊中搅拌均匀。
把面糊倒入电饭煲中，按下煮饭键。
在制作过程中需要注意打好的蛋白不能放置太长时间，面糊不能过稀。另外，电饭煲在使用前要预热，否则容易粘锅。
