鲜虾去壳的方法如下:
1. 虾头去掉,留下虾尾,用刀在虾背处切开一道口子。
2. 用牙刷把虾头上的壳刷掉。
3. 把虾尾放入开水中煮几秒钟,然后捞出,用凉水冲洗。
4. 把冲洗好的虾放入调料碗中,加入适量的盐、料酒和胡椒粉拌匀。
5. 用淀粉将虾裹上,等待淀粉凝固后,即可食用。
如何快速去虾壳?只需要把虾头去掉,留下虾尾,用刀在虾背处切开一道口子,然后用牙刷把虾头上的壳刷掉,再裹上淀粉,等待淀粉凝固即可。这样去壳速度快,方法简单,易于操作,是鲜虾去壳的好方法。
鲜虾去壳,把鲜虾冷冻在冰箱里面,20分钟后取出,用手轻轻拧动虾头,剥掉虾壳就易如反掌了,不用冷冻,用铁制指甲锉伸进虾皮里,也可以快速剥虾皮