用料
猪肉500克
葱姜水两勺
胡椒粉一勺
盐一勺
蚝油一小勺
生抽一小勺
淀粉两勺
鸡蛋一个
食用油两勺
做法
1/17肉丸
2/17所有食材
3/17猪肉切小块
4/17切好的肉块放入料理机加两勺葱姜水搅成肉馅
5/17肉馅里加入白胡椒粉
6/17盐
7/17生抽
8/17蚝油
9/17食用油两勺
10/17鸡蛋一个
11/17淀粉两勺
12/17一个方向搅拌上劲
13/17大小均匀丸子
14/17油温六成热
15/17中火炸金黄色
16/17捞出沥干装盘
用料
猪肉500克
葱姜水两勺
胡椒粉一勺
盐一勺
蚝油一小勺
生抽一小勺
淀粉两勺
鸡蛋一个
食用油两勺
做法
1/17肉丸
2/17所有食材
3/17猪肉切小块
4/17切好的肉块放入料理机加两勺葱姜水搅成肉馅
5/17肉馅里加入白胡椒粉
6/17盐
7/17生抽
8/17蚝油
9/17食用油两勺
10/17鸡蛋一个
11/17淀粉两勺
12/17一个方向搅拌上劲
13/17大小均匀丸子
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