怎么做麦香鱼汉堡（麦香鱼汉堡的做法）

首先将鱼肉切成汉堡大的小块儿。在鱼肉上撒适量的盐和黑胡椒腌制15分钟。

腌好的鱼裹上面粉，再裹上鸡蛋液，然后裹着面包屑和白芝麻。

油热之后把鱼放到锅里炸成金黄。夹到汉堡坯里就可以了。

步骤1/7

准备好全部食材

步骤2/7

打开鱼排包装，我特意做了两片，为了让汉堡料更足。空气炸锅200度15min，也可以下油锅炸熟。

步骤3/7

空气炸锅因为少油，所以成色可能没有那么金黄。下油锅会金黄色，但是就会很多油。

步骤4/7

组装这一步就很简单了。面包胚我是用微波炉稍微加热了一下下，然后放两片鱼排。

步骤5/7

铺芝士片。

步骤6/7

放灵魂'塔塔酱'！

最后一步

完工！实现麦香鱼自由咯！