板栗和面粉怎么做好吃（板栗面粉的做法大全）

板栗和面粉可以做成板栗饼，美味可口，制作方法如下：

把板栗煮熟去皮，倒入料理机，搅拌成粉末状。

面粉加入酵母、水，和成面团，静置20分钟。

栗子粉加少许色拉油或黄油和白糖，揉成团，做成栗子馅。

面团分成6等份，用擀面杖擀成皮，加些栗子馅，捏成包子状，口朝下压扁，擀成饼状，撒些黑芝麻。

以上就是板栗饼的制作步骤，希望对你有帮助。

1、用料：面粉500克、牛奶265克、糖45克、盐2克、发酵粉5克、栗子泥随意。

2、栗子剥壳加水煮熟过筛成细蓉，加黄油糖炒至合适的干湿度冷藏保存。

3、把面团揉匀发酵成两倍大小。

4、发酵好的面团取出，使劲排气揉匀，分成大小一致的剂子，擀面杖擀圆中间厚边缘薄，包上栗子泥。

5、包好的包子胚进行二次发酵，这个步骤很重要，发到大一圈为止。冷水上锅蒸二十分钟。

6、蒸好的包子馒头不要急于开盖，虚蒸3分钟后开盖冷却开吃。