1.
首先将准备好的新鲜桑葚放在清水中清洗几遍,将坏掉的桑葚去掉,表面有破损的也不要。桑葚洗好之后,将其放入淡盐水中浸泡五分钟,五分钟过后再用漏筛将其装好,然后放在流水下冲洗干净。
2.
下一步将红枣用剪刀剪开去核,枸杞也放入清水中清洗干净。
3.
接下来拿出破壁机,将洗好了的桑葚,红枣,枸杞全部加入其中,然后将其打碎。打好之后将其盛出备用。如果家里没有破壁机,也可以用简单的料理机,只不过破壁机打出来的效果更好,更细腻。
4.
接下来将黄冰糖稍微敲碎,再将黄冰糖和之前打好的汁放入锅中一起熬,
煮好的桑葚尽量密封,放在阴凉通风的位置,也可以放在冰箱里保存,但是尽快吃完,开口后保管时间过长,不会影响食用口感。
桑葚膏能保存多久
桑葚膏尽量放在阴凉的位置,保存1~3个月的时间,放入冰箱保存,可以保存3~6个月的时间,尽量尽快吃完,开口后尽量在1个月以内吃完,影响变质。