一、柿子洗净后削皮，放在开水里浸泡一段时间，放置在太阳充足的地方连着削下来的柿子皮一起晒。
二、等到柿子的表面干了之后，可以不定时的将柿子捏扁。
三、等柿饼里面也变的干干的时候，一层柿子皮一层柿饼的码好，放在通风处，慢慢的白霜就出来了，柿饼就制作成了。
把柿子的果肉去除，把籽弄出来洗干净，放太阳下晒干
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