红烧肉贫穷料理做法（红烧肉的神仙做法入口即化）

红烧肉是一道非常受欢迎的中国传统菜肴，也是一道非常简单易做的贫穷料理。首先，准备好猪五花肉、生姜、葱、料酒、老抽、生抽、冰糖、盐、味精和清水。

将五花肉切成块状，加入开水中焯水去腥。

热锅凉油，加入姜葱爆香，放入焯好水的五花肉块，煸炒至表面微焦。

加入料酒、老抽、生抽、冰糖、盐和清水，烧开后转小火炖煮40分钟至肉烂汁浓即可。最后加入味精调味即可。这道红烧肉贫穷料理不仅味道鲜美，而且做法简单易学，非常适合家庭自制。