北京哪里的麻小最好吃（南京小吃麻团哪家正宗好吃）

我推荐的是簋街的胡大饭馆，胡大对大多数北京吃货来非常熟悉，“麻小”是胡大近年来重点打造的招牌。胡大饭庄成了于1999年胡大饭馆创始人孙玉珍女士，曾是簋街知名的小龙虾供应商，“南虾北运”引领小龙虾在北方逐步盛行，被称为“第一代小龙女”。因为做过小龙虾供应，胡大对小龙虾品质和货源有着深入的了解和把控，胡大以小龙虾和“一菜一格、“新鲜优质好食材、独家研制好秘方、麻辣鲜香好口味”是其好吃的秘诀，胡大麻辣小龙虾等特色产品，赢得超高口碑和人气，被顾客誉为“帝都排队神店”。

天一阁

麻小味道：这里的小龙虾最大的特色就是肉质鲜美，鲜嫩有余，麻而不辣，口味适中。

价钱：共有三种价位：分别是1.5/只、2/只、3元/只。

麻小新鲜度：★★★★☆，为了保证小龙虾的新鲜：一方面，餐馆在进货时只选用活虾，在制作中不用隔日虾；另一方面还采取了加冰保鲜之前先加水的方法，从而使每只小龙虾在入锅之前都是活蹦乱跳的。