为啥胡萝卜羊肉饺子煮下成红色了（羊肉馅饺子煮出来为什么是红色的）

羊肉馅变红色了最好不要吃了，羊肉馅变色了，说明放的时间长了，已经不太新鲜了，再闻一闻也许已经变味了，那就更不能再吃了，生肉类的食材，最好是现买现做，不要存放很长时间，不新鲜的肉吃起来味道也不好，最好是做好安排，买了肉馅回来及时做，不要存很久。