麸皮中钙 磷含量各多少（麸皮蛋白含量一般多少百分点）

麸皮中的钙和磷含量因来源和加工方式的不同而有所差异。

一般来说，麸皮中的钙含量约为1.6%，磷含量约为20.5%。然而，这些数值可能会受到许多因素的影响，包括小麦的品种、生长条件、收获时间、存储条件以及麸皮加工的方式等。因此，具体的钙和磷含量可能会有所不同。

如需准确了解某一特定来源麸皮的钙和磷含量，建议查阅相关的食品营养标签或联系供应商以获取更详细的信息。

出粉率不同的麦麸含量不尽相同，七二麸钙0.14%、磷1.06%，八四麸钙0.12%、磷0.85%。