作物摘心打杈技术（摘心打顶是增加产量最有效的方法）

、注意时间：一定要掌握各种农作物掐尖打杈的适宜时间，如果时间过早，限制了有效的结果率。同时还会造成早衰而导致减产；相反，掐尖打杈时间如果过晚时，则易形成一些无效的果实，造成贪青晚熟。因此，一般可根据当地的无霜期长短、当年气候条件的好坏、土壤肥力的高低、作物品种生育天数的多少，植株的生长状部分和栽培目的而决定掐尖打杈的时间。

2、注意部位：要掌握每种作物应掐尖打杈的适当部位和方法，不能随意进行。3、注意天气：在给作物掐尖打杈时，要避开湿度大的早晨和傍晚，更不能在阴雨天进行，应尽量做到在晴天的中午进行掐尖打杈。因为中午气温高，植株的伤口处水分流失的快，有利于伤口的尽快愈合，防止感染其它病害。