星期一,班主任让我们做酸辣土豆丝。我带着不满回家了一一大男人做什么菜呀,难不成将来当一个家庭妇男。
回到家,找了一个像样的土豆,我开始削皮了。单是削皮就把我难倒了。我半天还没削完一半。妈妈告诉我:“将刀贴近皮然后再削。”在妈
妈知道下,我不一会就将皮削完了。我切的土豆那才是“一绝”。一根根像擀面杖似的。也难怪人家称我作的菜为“地蛋把棍子”。把它们放在水里浸泡之后,我开始切辣椒。不幸的是我切完辣椒后用手擦眼,我的眼仿佛灌上了辣椒水疼痛难
忍。
我忍着疼痛让这些土豆在油里面“游泳”,最后,我见锅正在冒热气,就全捞出来了。
一次简单的做菜,让我品尝了生活中的酸甜苦辣,明白妈妈是多麽不易呀。妈妈,您辛苦了!
世界上有许多不同的菜系,不同的菜系里又有许多不同的菜.
在杭州,有一种叫做“松子桂鱼”的美食,它可是我的最爱啊!每次到外面的酒店、饭店里去吃饭,这道菜可是必点哦!没有了这一道菜,好像其他再好吃的菜,都变得没有味道了.
在很久以前,因为被鱼刺刺到了喉咙,所以那时的我可是不吃鱼的,别说一块了,一“滴”都不可能.
可就在那时,桌上出现了一道黄澄澄的菜,在灯光的照耀下,好像还闪闪发光呢!我一下子就被这道外形靓丽的菜所吸引了.瞧,旁边还有些儿点缀的小星星——松子呢!这可是让我大开眼界了.
我稍微夹了一小块,发现在那层黄澄澄的皮的里面,竟然是这么洁白,给人感觉又嫩嫩的肉啊!我毫不犹豫就把它往嘴里送.
含在嘴里的时候,有一股浓浓的味道糊上了我的心上.那味道,甜里带了点酸味,酸里又带了点甜味,真是让人回味无穷啊!
我轻轻地咬了一口.嗯,外面酥酥的,味道浓浓的,又好象是脆脆的.总之,就是美味极了.
而里面,我已开始还担心那肉会没有味道,让人难以下咽呢.可吃了下去,才知道原来那肉不仅又嫩又滑,该有的味道,一点儿也没有少啊,甜甜的,酸酸的,真是吃了一块还不够,还想要再来一块呢!
那点缀的小星星——松子,不仅又脆又小,味道十足,外面,好像也包裹了一层浓浓的松子鲑鱼的味道.
品尝完,我简直不敢相信这是鱼,竟然有这么入味,这么好看,这么美味,这么完美的鱼!我对这道菜的评价只有一个字,那就是——赞!
这可真不愧是我最喜欢的一道菜啊!
