冬天做面包500g面粉加多少g的水(做面包一斤面粉放多少黄油合适)

冬天做面包500g面粉加多少g的水(做面包一斤面粉放多少黄油合适)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-22 17:57:30

冬天做面包500g面粉加多少g的水

冬天做面包500g面粉加200g的水。面包主要是用面粉制作而成的一种主食,其中含有大量的蛋白质、脂肪还有多种维生素、矿物质。适量的吃一些面包可以有效的吸收其中的多种营养成分,能够促进肠道内消化液的分泌,从而起到增加食欲的目的。

而且面包中的膳食纤维和不饱和脂肪酸也比较丰富,不但可以帮助减肥,而且可以增加人体的免疫力,对于高血压、高血脂有一定的改善作用。

面粉跟水的比例并不是绝对的,一定要灵活掌握,这面包的成败很大程度上取决于此。在不同的情况下,例如面粉的种类,牌子,或是气温,湿度等都会影响水的实际用量,总之记住要略偏湿。

加水或干粉都不要太急,因为两者被主面团吸收都要花点时间,所以应该多揉几下,看准了才再作决定。如果水加少了就多加些,加多了就再添些面粉。 不行就按下面比例: 土司1000g面粉 水600g 甜面1000g面粉 水500g 法棍1000g面粉 水630g

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