1、蛋类
蛋类食物中含有的硒含量都是非常丰富的,每100 克食物中,鸡蛋含硒23ug,鸭蛋含硒30ug,鹅蛋含硒33ug。
2、肉类
猪肉、牛肉、羊肉、鸡胸肉。其中猪肉含有的硒含量非常丰富,每100克猪肉含硒10.6ug。
3、海产品
大部分海产品中都含有大量的硒,河蟹、虾米、虾、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼等,这些食物中不仅含有大量的硒成分,同时矿物质含量也非常丰富。
4、动物内脏
动物的心、肝、肾里面都含有大量的硒。
5、蔬菜类
紫菜、海带、蘑菇、大蒜、西红柿、芦笋、南瓜等,尤其是芦笋、菌类、大蒜的硒含量相对较高一点。