菠萝怎么煮

你是想知道菠萝怎么煮吗？为你推荐以下几种做法：

- 菠萝果冻：

1. 将菠萝去皮、冲洗干净，切成小块，放入盆中，加适量白糖腌制2小时左右；

2. 将腌制好的菠萝连水一起倒入锅中，加适量清水大火烧开，然后转小火慢慢熬煮；

3. 提前将吉利丁片用水泡软，待锅里汤汁变浓时，放入吉利丁片，搅拌到完全融化后关火；

4. 待其放凉后倒入模具或小瓶中，放进冰箱冷藏2个小时以上，让其凝固即可。

- 菠萝排骨：

1. 将菠萝去皮切成小块，用淡盐水浸泡；

2. 排骨洗净，浸泡后剁成块，冷水下锅焯水，捞出洗净；

3. 炒锅烧热，加适量食用油，油热后放葱姜蒜炒香，再加入排骨煸炒，然后加适量生抽、老抽、料酒翻炒均匀，倒入温水；

4. 炖30分钟左右，加入菠萝炖至软烂，出锅前加适量食用盐和鸡精调味即可。

- 糖水菠萝：

1. 将菠萝切成小块备用；

2. 锅中加水，放入白糖或冰糖，煮开后加菠萝煮1分钟；

3. 煮好后，放凉即可食用。

你可以根据个人喜好选择适合的做法。