老坛泡菜水初次一斤水放多少盐(泡菜坛水少了二次加水怎么加)

老坛泡菜水初次一斤水放多少盐(泡菜坛水少了二次加水怎么加)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-22 16:32:49

老坛泡菜水初次一斤水放多少盐

这个泡菜水一斤水放多少盐要凭经验,一般来说是3两到4两5之间,放多了盐,那就发苦,少了不但没味道,而且泡菜还不容易熟,更为关键的是还容易生花,这里说的是泡菜盐,就是不含碘的盐,这样的盐利于泡菜发酵!如果买不到泡菜盐可以用粗盐代替!

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