1、炒饭的油放多了，就多加一些米饭，这样可以让油更少。
2、可以加些水，因为在炒饭的时候加水，油就会被冲淡。
3、还可以加些蔬菜，蔬菜有吸油的作用，所以炒饭的时候加些蔬菜，蔬菜就会把油吸走，自然炒饭就不会油了
将炒饭放到碗里之前在碗里铺张吸油纸
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