用料
小葱 一把
洋葱 半个
桂皮 一小块
八角 两三只
花椒 一把
熬葱油的做法步骤
步骤 1
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油锅中小火，洋葱切片，葱切大段，桂皮，投入锅内
步骤 2
小火慢慢熬，注意翻拌受热均匀，至葱白发黄，葱绿色泽变深，关火，放入八角和花椒，利用余热炸香即可。
步骤 3
过滤冷却盛装。平时用于炒菜，拌菜，烧汤，下面条均可，特别香。
把小葱放在烧热的油锅里炸至变黑，捞出扔掉，剩下的油就是葱油
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