豆角炒粉条的做法（长豆角炒粉条的家常做法大全）

用料

主料:豇豆500克

调料：葱、姜、八角适量、粉丝100克、西红柿1个

做法

豆角切成小段，放在盘子里

西红柿切成片，葱切成段，姜切成丝，粉条同样放在盘子里备用

锅里放油，油热，加入葱、姜、八角

倒入豆角翻炒，倒入酱油，加盐

放入番茄翻炒

加入粉丝，适当的加入一点水，小火炒，直至粉条变软，豆角变软即可

1、食材：粉条50g，猪肉150g，豆角200g。

2、粉条提前泡软，猪肉切片，放入适量料酒、酱油、盐、淀粉腌制，豆角摘好，掰成小段，清洗干净。

3、起火，锅热后倒入适量食用油，油热后放入腌制好的肉片，翻炒到肉变色，放入豆角段，加入盐、酱油翻炒均匀，放入适量清水，最后放入泡好的粉条。

4、水开后煮10-20分钟，大火收汁，关火，装盘。