冰淇淋大学对冰激凌奶浆的使用方法有过详细介绍:
1、将裕侨冰淇淋奶浆在温度零下4度左右融化成液态,因为裕侨冰淇淋奶浆是在零下22度左右冷冻保存的,用前要融化,而且要彻底融化,否则容易有冰晶,影响冰淇淋的口感;
2、冰激凌奶浆加入到冰激凌机里面进行冷冻搅拌,如果没有冰淇淋机,需要把容器,比如不锈钢的桶放在冰箱里冻4个小时左右,搅拌的时候尽量快速搅拌,而且要注意搅拌要均匀,否则容易有冰晶产生;
3、冰激凌奶浆在融化的时候不要用微波炉融化,那样不彻底的。
冰淇淋大学对冰激凌奶浆的使用方法有过详细介绍:
1、将裕侨冰淇淋奶浆在温度零下4度左右融化成液态,因为裕侨冰淇淋奶浆是在零下22度左右冷冻保存的,用前要融化,而且要彻底融化,否则容易有冰晶,影响冰淇淋的口感;
2、冰激凌奶浆加入到冰激凌机里面进行冷冻搅拌,如果没有冰淇淋机,需要把容器,比如不锈钢的桶放在冰箱里冻4个小时左右,搅拌的时候尽量快速搅拌,而且要注意搅拌要均匀,否则容易有冰晶产生;
3、冰激凌奶浆在融化的时候不要用微波炉融化,那样不彻底的。
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