NO.1:石锅拌饭
集安传统美食，食材丰富、味道鲜香。
NO.2:集安板栗
集安特产美食，肉质细腻、味道甘甜。
NO.3:高丽火盆
集安特色美食，味道咸鲜、风味独特。
NO.4:集安蜂蜜
集安特产美食，口感甜润、味道清香。
NO.5:朝鲜烤肉
集安特色美食，肉质鲜嫩、嚼劲十足。
NO.6:鸭绿江咸鸭蛋
集安特色小吃，口感细腻、味道咸香。
NO.7:酱焖林蛙
集安特色美食，细腻嫩滑、味道鲜美。
NO.8:山葡萄
集安特产水果，汁水充足、味道甜美
NO.9:鲜族泡菜
集安传统小吃，口感清脆、味道酸爽。
NO.10:凉拌蕨菜
集安特色小吃，口感脆嫩、味道清香。
集安特色美食有：石锅拌饭、集安板栗、高丽火盆、集安蜂蜜、朝鲜烤肉、鸭绿江咸鸭蛋、酱焖林蛙、山葡萄、鲜族泡菜、凉拌蕨菜、三套碗、清蒸白鱼、人参鸡、鹿茸三珍汤、荷花田鸡油、白肉血肠、庆岭活鱼、高句丽火盆、朝鲜特色餐、冷水鱼等等。
一、石锅拌饭：
集安的朝鲜门族非常多，所以饮食方面多为朝鲜民族的美食。石锅拌饭就是这样的特色美食，很多人知道石锅拌饭可能还是在韩剧中看到的，其实石锅拌饭是具有朝鲜风味的特色风味，后来演变为韩国的代表性食物。
在古代，石锅拌饭曾经是朝鲜向皇帝进贡的菜肴，在当时中国皇帝的钦点之下声名远扬，现在在很多地方都能看到它的身影。石锅拌饭就是在石锅内放入米饭及菜肴，再炉火上一同烹饪，烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人。
二、高丽火盆：
高丽火盆其实是集安的特色美食之一。因为其制作方法就是将各种美食放到平盘上，再将平盘放在火盆中，所以这款美食因此得名。
高丽火盆的口味颇多，有猪肉羊肉牛肉口味的、还有海鲜的、蔬菜等，在火盆生火的同时要把这些材料炒制一番，放少许调味料，制作出来的食物不仅种类多还营养丰富。
三、朝鲜烤肉：
集安的烤肉酱比较偏韩式的风格，肉也是野外放养的最新鲜的牛羊肉，经过炭火的烤至，油香四溢，嚼起来口感也是十分劲道。
四、酱焖林蛙：
酱焖林蛙是集安的一道特色菜品，主料是林蛙、东北干酱、猪肉，辅以香菜等小菜，主要通过焖煮的方法制作而成，是一般高档宴席上能看到的珍馐。
酱焖林蛙味道咸鲜微辣、酱香浓郁，因为林蛙主要栖息在比较阴湿的山坡草丛中，所以长得比较肥美，吃起来口感细腻嫩滑，常食有补虚强身，养肺滋肾的功效，是餐桌上一道难得的珍品
