茄子土豆豆角 炖菜怎么做（土豆茄子炖豆角最简单的做法）

茄子土豆炖豆角

主料

土豆200g、茄子200g、豆角200g

配料

油适量、盐适量、葱适量、花椒适量、酱油适量

制作方法

1 所有的材料准备好，洗干净

2 将豆角切成段，土豆茄子切成滚刀块

3 葱切成片备用

4 锅里放油放入花椒和葱花炝锅

5 然后倒入切好的所有的食材，翻炒

6 加入盐和酱油调味，加水开始炖，炖制汤汁收完即可

7 一碗炖菜就好了

注：加水的时候不要加的太多，没过菜正好

主料:

土豆适量

辅料:

豆角适量

茄子适量

西红柿一个

大葱一段

酱油适量

盐适量

水适量

食用油适量

步骤

1· 准备食材，豆角择好掰成段，土豆切块用水洗几遍然后用水泡着茄子切块，西红柿切薄片，大葱切丝

2· 锅热倒油，放大葱炒香

3· 先放豆角，等豆角差不多变了颜色放土豆块，茄子块，翻炒几下放酱油，盐，水，等煮一会放西红柿片

4· 等都焖熟了就可以出锅了