海鲜指的是哪些食物（医生说忌口海鲜包括鱼吗）

海鲜包括鱼：海青鱼、黄花鱼、带鱼、偏口鱼、大黄鱼、小黄鱼、三文鱼、雅片鱼、鳗鱼、粘鱼等等

虾：龙虾，青虾、对虾、基围虾等等

蟹类：大闸蟹，飞蟹，面包蟹，寄居蟹等等

贝类：海螺，香螺，大黄蚬子，文 蛤，生蚝，海红等等

鱼类、虾类、贝类这些海产属于海鲜。

海鲜（hoisin），又称海产食物，包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。