速冻黄瓜鸡蛋素馅（冷冻黄瓜饺子馅做法大全）

制作素馅的步骤:

1.

黄瓜洗净去皮刨丝,放入干净盆中,挤去多余汁水(俺尝了一口,不差其鲜榨的,遂都喝了)

2.

腌黄瓜的空开始和面,揉成"三光"面团后,盖上锅盖或屉布,醒面30分钟。

3.

其间,把鸡蛋搅打成液,滴少许料酒。开火坐锅放油,凉油放入花椒粒

4.

把炒好的鸡蛋粒倒入拌好花椒油的黄瓜丝里,再拌匀。倒入蚝油半勺，可根据口味酌放

5.

包了一半的时候开始烧水，烧开后下饺子，然后点三次凉水就好了，不要煮时间太长，容易坏