步骤/方式1
采摘新鲜的白果,把果肉皮也就是臭臭的那层去掉,这一步要戴手套哦,否则有可能过敏~注意要采自然掉在地上的白果哦,不然没有完全成熟也根本无法轻松去皮的~
步骤/方式2
冲洗干净后我们让它自然晾晒两到三天~每天可以翻翻面
步骤/方式3
晾晒好的白果用剪刀轻轻剪掉外壳
步骤/方式4
这就是去壳后的白果了,我们中火煮15分钟
步骤/方式5
煮好后棕色果皮可以轻松去掉,我们用一根牙签穿过白果,去芯
步骤/方式6
处理好就可以分装到自封袋里,放冰箱冷冻了,可以保存一年哦~每次吃的时候取出来化冻加热即可
步骤/方式1
顶好的糯白果是秋天不可错过的美食
步骤/方式2
先去壳
步骤/方式3
去壳后的白果
步骤/方式4
锅里烧水,水开之后倒入白果并用打蛋器来回搅动,让皮褪去一部分
步骤/方式5
大约搅拌5分钟左右取出,倒入凉水中
步骤/方式6
轻轻用手即可把皮去掉,去皮后的白果
步骤/方式7
装进密封袋,写上日期,放冰箱冷冻可以吃一年