陕西人叫的冰豆是什么(陕西人叫的冰豆学名是什么)

陕西人叫的冰豆是什么(陕西人叫的冰豆学名是什么)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-22 16:19:08

陕西人叫的冰豆是什么

其实就是“小扁豆”。

小扁豆,学名兵豆,属一年生或越年生草本,又名滨豆、鸡眼豆。陕西地区常用兵豆做各种面食,比如;、兵豆拌汤、兵豆面、兵豆凉粉等。

您好,很高兴回答您的问题。

陕西人叫的冰豆指的豆是豆科兵豆属植物;分家生和野生两种,药用家生的种子,原植物高约1尺,叶披针形,被白色长柔毛;种子略扁类圆形,偏白色带黄色。其种子褐色。花期5-8月,果期8-9月。可食、可入药。

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