酸菜炒腊肉怎么做(酸菜炒腊肉的家常做法大全)

酸菜炒腊肉怎么做(酸菜炒腊肉的家常做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-22 17:12:37

酸菜炒腊肉怎么做

第1步、准备食材:酸菜,青红椒,腊肉,葱姜蒜末。

第2步、腊肉切条。

第3步、酸菜切碎。

第4步、青红椒去蒂去籽切丝。

第5步、锅中烧油炒香葱姜蒜末。

第6步、倒入腊肉丝翻炒。

第7步、倒入酸菜翻炒。

第8步、倒入青红椒丝翻炒。

第9步、倒入生抽。

第10步、倒入鸡精,翻炒均匀后关火盛盘。

大蒜拍碎,姜拍碎,泡椒切段,青红椒切片,葱切段。

步骤 2

酸菜洗干净,切条。

步骤 3

腊肉洗干净,切薄片。

步骤 4

热锅放油,下酸菜炒干水分,炒香,出锅备用。

步骤 5

热锅下油,放入姜蒜泡椒一起小火煸香,再倒入腊肉,小火慢慢煸香。加入两小勺清水,中火炒干炒香。

步骤 6

倒入酸菜,翻炒均匀。

步骤 7

倒入青椒和红椒,炒至稍微变软,倒入葱段,加入生抽和盐调味即可。

步骤 8

特别下饭,还下酒。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.