芥末面怎么调好吃(芥末面条怎么调好吃)

芥末面怎么调好吃(芥末面条怎么调好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-24 18:17:22

芥末面怎么调好吃

芥末和酱油怎么调才好吃:

1、用水调匀放到火炉去烤,盛放到笼屈内稍蒸一下,辣味即可出来。

2、芥末在调和时,用滚开水冲入拌匀,加盖,放阴凉处静放几个小时,也可出辣味。

3、芥末用开水冲好后,稍凉,用筷子扎几个孔眼,上面再浇些开水,以没过芥末为度,然后放在炉台旁,盖上盖,约6-8个小时,再把浮面的开水倒掉,这样调法,不但辣味浓,而且会把所有苦味去掉。

4、调好的芥末即可食用。如能加点糖、香油等调匀,味道更好。

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