主料:
麻薯预拌粉250g
辅料:
水70g
鸡蛋75g
调料:
菜籽油70g
做法:
1. 将预拌粉放入盆中,加入水、食用油、小鸡蛋2个打散去皮75g。
2. 先用手工打蛋器搅拌,再翻拌均匀面团。
3. 出15个小剂子搓圆放入烤盘中,间距大些防止膨胀。
4. 烤箱先预热5至10分钟,再放入烤盘置中,上火180度下火160度烤20分钟
主料:
麻薯预拌粉250g
辅料:
水70g
鸡蛋75g
调料:
菜籽油70g
做法:
1. 将预拌粉放入盆中,加入水、食用油、小鸡蛋2个打散去皮75g。
2. 先用手工打蛋器搅拌,再翻拌均匀面团。
3. 出15个小剂子搓圆放入烤盘中,间距大些防止膨胀。
4. 烤箱先预热5至10分钟,再放入烤盘置中,上火180度下火160度烤20分钟
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