豆芽一般烫几分钟就熟

3-8分钟。绿豆芽在沸水中需要煮3-5分钟，即可熟透。黄豆芽需要放在沸水中煮8分钟，才能熟透。保存豆芽时，可以将豆芽放在常温保存或冰箱冷藏保存。

常温保存豆芽时，可以将豆芽放在清水中浸泡，再将容器放在常温通风阴凉的环境中保存即可。

豆芽一般煮3-10分钟即可以熟，煮熟后再食用，具体时间与豆芽的豆瓣大小有一定关系，如果豆瓣比较小，一般3-5分钟即可煮熟，如果豆瓣比较大，则需要煮8-10分钟。