85度C和罗森尼娜是两家不同的连锁烘焙品牌，它们在产品、经营模式和市场定位等方面存在一定的区别。
1. 产品：
85度C的产品线主要包括面包、蛋糕、糕点、饮品等，其中以面包和蛋糕最为出名。85度C的面包口感松软，蛋糕口感细腻，受到消费者的喜爱。
罗森尼娜的产品主要包括面包、蛋糕、糕点、冰淇淋等，产品种类相对丰富。罗森尼娜的糕点以精致、美味著称，尤其是其招牌千层蛋糕，颇受好评。
2. 经营模式：
85度C采用中央工厂+门店零售的模式，强调规模效应和成本控制。85度C在产品研发、生产、物流等方面具有较高的标准化水平。
罗森尼娜采用门店现场制作+中央工厂供应的模式，注重产品的新鲜度和口感。罗森尼娜的门店通常面积较大，设有开放式厨房，让消费者可以直观地看到糕点的制作过程。
3. 市场定位：
85度C定位于中低端消费市场，以价格亲民、性价比高著称。85度C在二三线城市和乡村市场的拓展较为成功。
罗森尼娜则定位于中高端市场，以品质优良、口感佳、设计精美为特点。罗森尼娜在一线城市和发达地区的市场表现较好。
4. 品牌形象：
85度C以红色为主题色调，形象鲜明，传递出温暖、亲切的氛围。85度C注重员工的服务态度，提升顾客的购物体验。
罗森尼娜以紫色为主题色调，展现出优雅、高端的品牌形象。罗森尼娜在门店环境、产品陈列、员工培训等方面都有较高的要求。
总结起来，85度C和罗森尼娜作为两家不同的烘焙品牌，在产品、经营模式、市场定位和品牌形象等方面均存在一定的区别。消费者可以根据自己的需求和口味选择适合自己的品牌。
85度c和罗森尼娜的区别:
85度c:度数较高，采用小麦面粉发酵，味道浓郁芬芳，口感带有一点辛辣。
罗森尼娜:度数适中，用阿尔卑斯山种植的葡萄酿造，味道香甜醇美，回味无穷。
