青蛾汤做法（青蛾汤的做法和配方）

1.

首先准备青蛾300克，如下图所示。

2.

接着准备香菇500克，直接把香菇切成薄片。

3.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。

4.

接着再把香菇500克放入其中，煸炒三分钟，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽五毫升，食用盐15克。

5.

然后再加入温水500毫升，青蛾300块，温水的温度为40度，煮15分钟即可。

6.

15分钟以后直接关火，放入白胡椒粉五克，搅拌均匀，清蛾汤就做好了。