先将肉切成厚薄均匀的片状,将肉放入锅中煽炒至肉片微卷,放入生姜米,豆亦,翻面酱,糖,盐,生抽翻炒几下放入火葱头,起锅时放入葱叶鸡精炒几下即可
先将肉片下入锅中炒至呈瓦片状加入豆瓣及生姜算,炒出红油便可倒入火葱,炒熟即可起锅
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