用料:杏鲍菇400g,姜一片,蒜2瓣,香醋适量,香油适量,盐适量,辣椒油适量,生抽适量,香菜1棵,白糖适量,花椒油少许,
做法:
1.杏鲍菇洗净一分为二。
2.入锅蒸10分钟左右出锅。
3.待凉后用手撕成小条。
4.调料汁:蒜泥水,姜,生抽,糖,香油,花椒油,盐,辣椒油,香醋调汁。
5.倒在撕好的杏鲍菇上。
6.用香菜点缀一下。
用料:杏鲍菇400g,姜一片,蒜2瓣,香醋适量,香油适量,盐适量,辣椒油适量,生抽适量,香菜1棵,白糖适量,花椒油少许,
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1.杏鲍菇洗净一分为二。
2.入锅蒸10分钟左右出锅。
3.待凉后用手撕成小条。
4.调料汁:蒜泥水,姜,生抽,糖,香油,花椒油,盐,辣椒油,香醋调汁。
5.倒在撕好的杏鲍菇上。
6.用香菜点缀一下。
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