罗塞达面包
罗塞达(Rosetta;原名Michetta),起源于意大利伦巴第地区,是罗马传统的面包,一种常见的硬式白面包,也是世界十大蕞好吃的面包之一。"Rosetta”是Rose(玫瑰)的昵称,其造型精致,中间向上凸起,外观形似5瓣花瓣的玫瑰花,因而得名“小玫瑰”。比较明显的特征是其内部空洞松软,焦皮酥脆,看上去就非常有食欲,非常好吃,可以称之为理想化的硬质面包。
世界上有很多优质的面包品牌,每个人对最好的品牌的看法可能会有所不同。以下是一些享有盛誉的全球知名面包品牌:
1. 法国乔尔面包(Poilâne):这是一个历史悠久的法国面包品牌,以其经典的麦胚面包(Pain Poilâne)和酥皮麦胚面包(Pain de Campagne)而闻名。
2. 意大利拉斯卡(Panettone):拉斯卡是一种意大利传统圣诞蛋糕,以其轻盈、多汁、富含水果和柠檬皮的特点而闻名。
3. 德国慕尼黑黑森(Munich Hofbräuhaus):这是德国最著名的面包品牌之一,其黑森(Hofbräuhaus)面包是一种有嚼劲、有浓郁麦香的德国黑面包。
4. 美国珍宝岛(Panera Bread):这是美国最大的连锁面包店之一,以制作新鲜、自然配料和高质量面包而闻名。
5. 西班牙包皮斯塔斯(Baker & Co):这是西班牙最具代表性的面包制造商之一,以其传统的面食和面包制作而闻名。
6. 日本歌川面包(Komugi):歌川是日本一家著名面包店,以其富含麦胚和坚果馅料的创新面包而闻名。
以上只是一些例子,世界上还有很多其他杰出的面包品牌。最好的面包品牌在于个人品味和口感偏好,您可以根据自己的喜好尝试不同的品牌来选择最适合自己的面包。