家常炒鲜蘑
1· 鲜蘑洗净,焯水过凉水,稍微控水,备用。
2· 胡萝卜,黄瓜,切片备用。葱姜切碎备用
3· 锅内放入油,油热下入葱蒜
4· 倒入胡萝卜,翻炒均匀
5· 再加入黄瓜片
6· 放入焯过水的鲜蘑,翻炒均匀,放入调料
7· 焯过水的鲜蘑里面还有水分,可以适量加入淀粉水,勾芡
家常炒鲜蘑
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2· 胡萝卜,黄瓜,切片备用。葱姜切碎备用
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4· 倒入胡萝卜,翻炒均匀
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