材料:
1. 柠檬汁50毫升;
2. 柠檬黄皮一小块;
3. 芋头适量;
4. 果糖或糖精适量;
5. 水500毫升;
6. 冰块适量。
步骤:
1. 将芋头去皮,切成小块备用。
2. 冰箱里放好一杯水,加入洗净后的柠檬黄皮,放入芋头块,煮沸。
3. 将柠檬汁倒入煮锅中,搅拌均匀,加入适量果糖或糖精,继续搅拌。
4. 待冻冻凉透后,装入冰块盒,放入冷冻室冷冻。
5. 冻冻凝固后,取出。
6. 在盘子上放上冻冻,加入一些洗净的柠檬角和冰块,即可享受。
提示:
冻冻制作时要注意火候,煮好的芋头要将水倒出,只留下芋头块。加入柠檬汁时也要搅拌均匀,糖分的多少可以根据个人口味来调整。
首先需要准备好芋圆、果冻、柠檬、冰块等原材料。
然后将芋圆放入冰沙机中,加入适量的冰块和定制果糖,打成冰沙。
将冰沙倒入出品杯中,加入果冻,加上柠檬
最后倒入出品杯中即可。