熟牛肉片炒辣椒的做法（熟牛肉炒辣椒最简单做法）

首先，将大辣椒洗净，掰成块备用。然后，将牛肉清蒸熟后，手撕碎，加酱油、耗油拌匀，放10分钟备用。

接着，烧热锅，放油，七分热时，加入大辣椒块，翻炒加盐，加入手撕牛肉，翻炒两下即可。

注意牛肉放盘清蒸时，可以稍微放点水，口感会更好。

在炒制过程中，可以先炒牛肉，炒至变色后取出。

然后，另起锅，油热后爆香，先来炒辣椒，炒至断生。

最后，加入刚炒好的牛肉丝一起翻炒，加盐调味关火出锅。

这样一份美味的熟牛肉片炒辣椒就完成了

主料

辣椒100克

熟牛肉300克

辅料

食用油适量

盐少许

辣椒炒牛肉的做法步骤

1.辣椒清洗干净，切片。

2.熟牛肉切片。

3.锅里油热后，先放入辣椒爆炒。

4.炒至辣椒变色，倒入少许酱油翻炒均匀。

5.再加入牛肉片翻炒。

6.最后加一点盐调味出锅。